PISCIFACTORIAS DE LOS ANDES S.A
Piscifactorias de lo Andes, es la más importante exportadora de
Trucha Aro Iris(Oncorhynchus mykiss) del Perú.
Desde 1973 en Quichuay, a 3,340 metros sobre el nivel del mar,
hemos desarrollado un proceso unificado "de la poza al cliente",
cría, producción y empaque. El agua clara de manantiales y deshielos
de la Cordillera de los Andes forma el río Achamayo que alimenta
nuestras pozas de concreto creando las condiciones óptimas para la
cría.
Somos líderes en calidad, logrando un producto totalmente natural,
con total ausencia de químicos, vacunas y antibióticos, aplicando el
sistema HACCP en todos nustros procesos. Bajo la más estrictas
normas de calidad, aprobadas por la comunidad Económica Europea,
nuestro producto se exporta hoy a Suecia, Noruega, Alemania,
Holanda, Luxemburgo, Cánada, E.E.U.U., México, Argentino y Bolivia,
Contando también con la Certificación de productos Kosher.